标准修整流线

标准修整流线可用于修整小型底栖鱼类（黑线鳕、阿拉斯加狭鳕）、养殖白鱼品种（罗非鱼、巨鲶、鲶鱼）和小型三文鱼（虹鳟）。

标准修整流线可取代以工作台、输送机或托盘为基础的手动修整系统。经过精心设计，可集成到一体化加工解决方案中，接在手工开片标准流线后面。

鱼片通过上层输送机自动输送给操作员。修整后，成品自动卸放至下层输送机，而废料则卸放至第三个输送机。

Innova 软件收集生产数据，因此也可监测员工的个人表现。这些数据可用于控制生产线上的原材料进出流，其中包括质量检验过程。它还可用于跟踪有价值的 KPI 或质量方面，同时提供有关性能和出品率的实时信息。

• 进料产品：肉片长 x 宽 = 500 x 160mm，带皮或不带皮
• 出料产品：
  • A 产品（肉片或肉块）    长 x 宽 = 450 x 180mm
  • B、C 产品（肉片或肉块） 长 x 宽 = 150 x 180mm
  • D 产品（边料）

可用配置：

• 进料扩展：                        0、1 或 2 米
• 工作站数量：           16、20、24 或 28
• QC 工作站数量：            2 或 4
• 产品出料口数量：          2 或 4
• 产品出料口：                           溜槽或包装缓冲区
• D 产品秤：                        进料或出料处

可选：

• 工作台清洗
• 每个工作站的信息显示屏
• 每个工作站的座椅
• 每个工作站的磨刀器
• QC 工作站的指示灯
• 终端货架
• 服务器和交换机

在一体化解决方案中，鱼头和内脏首先通过料斗秤送入手工开片标准流线，料斗秤记录每批传送到各操作员的重量。

Innova 根据操作员的处理容量控制批次的分送，并提供生产线和各操作员产能和出品率的实时信息。开片生产线的样品会自动送到 QC 检验员手中，其将负责跟踪缺陷和每个操作员的开片质量。

鱼片经去皮和预冷之后，会自动小批量分送到各个修整操作员手中。

这些工作站的设计兼顾员工的舒适度和工作表现，包括手动可调平台、水枪、刀架和一台数据终端机。通过这款设备，操作员能够监测自己的表现（个人表现以及与生产线平均水平的比较）。

通过 Innova 实时监控

Innova 食品加工软件是大多数马瑞奥设备和我们所有集成系统背后的大脑，提供完整的信息解决方案，可让所有类型的食品加工企业优化利润和生产性能。

Innova 食品加工软件提供了当今食品加工行业所需的最重要的制造执行系统 (MES) 功能。Innova 涵盖从物资验收到产品分派的整个生产周期价值链，提供与每个加工阶段有关的所有关键绩效指标 (KPI)，并可从货源到货架全程追溯。

Innova 可实时密切监测和控制关键 KPI，包括出品率、产量和效率、让重、质量、库存量、库存流动量、可追溯性和盈利能力。

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