解决方案

智能化流水加工线

灵活、智能的剔骨和修整作业

  • 手动剔骨和修整线
  • 提高出品率、产量和质量
  • 实时性能监控
  • 具有成本效益,投资回报期短

信息

智能化流水加工线模块化加工线是当今唯一达到最新水平的出品率和产量管理系统。该加工线极为灵活,适用于对各种带骨和无骨新鲜火鸡产品(例如整只烤鸡、琵琶腿和肉柳)进行大多数手动剔骨和修整操作。它能为员工提供激励性竞争环境,并为管理人员提供一种引导工具,从而有效提高出品率和产量。

手动剔骨和修整

在(因禽种差异太大、尺寸特别或产品种类过多)无法实现自动化或者人工操作优于自动操作的激励型劳动市场,智能化流水加工线就是最好的选择。

性能与人体工程学设计

智能化流水加工线有助于识别绩效突出者和绩效欠佳者,也可用于培训技能。这样就能成功提高整体生产力。

凭借智能化流水加工线的灵活性,您可以精准选择实现最佳产品价值并使损失保持最小所需的肉块。

  • 极为灵活的手动剔骨和修整解决方案 
  • 单独监控每个操作员
  • 符合人体工程学设计的工作台,带可调整的平台和自动进料装置
  • 副产品(边料、外皮、骨头)通过工作台上的孔投放到边料输送机上
  • 原产品和成品取料速度取决于每位员工的工作表现
  • 卫生设计,输送设施少,减少钢材用量 
  • 简单且符合人体工程学的设计
  • 紧凑小巧,易于清洁

软件

智能化流水加工线由马瑞奥的智能生产管理软件 Innova 控制。通过与 Innova 集成,加工商可以实时监控在智能化流水加工线工作站上作业的每位操作员的表现。

借助 Innova 的修整和流水线监控模块,管理人员可以获得主要性能指标的数据,例如:出品率、产量和效率、让重、质量和利润率。

服务

马瑞奥Marel提供一系列服务解决方案,以防止故障,最大限度地提高性能,或在发生意外故障时提供远程或现场协助.

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处,并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络,提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议,以确保Marel设备的最佳性能。


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