产品

制作香肠

  • 一整套高度自动化的解决方案
  • 突破性的香肠制作技术
  • 涵盖所有香肠生产环节
  • 生产传统或创新的最终产品

信息

马瑞奥牢牢扎根于香肠制造行业。凭借数十年来积累的丰富知识和经验,我们不断改进香肠生产技术,并推出彻底改变行业的多个系统。

我们为世界各地的香肠生产商提供高质量的设备。我们高产能的灵活解决方案以长期稳无故障生产运行、低维护成本和易于操作而著称。通过密切关注最终产品,我们积极响应行业的每一个需求。

我们涵盖所有生产环节

我们的设备能够生产各式各样的香肠产品,无论投配份量如何,都能保证很高的精确度和一致性。无论是生产预制肠衣的传统香肠,还是使用共挤技术,我们都可以根据食品行业的最高要求提供各种灵活的解决方案。

我们的设备涵盖从肉品制备到最终产品分派,连同包装烹调的所有生产阶段,提供无可比拟的食品安全性。

共挤技术

马瑞奥提供一套完整的共挤解决方案,可实现所有熟制/烟熏香肠(例如热狗和法兰克福香肠)的高产能生产。

创新的 QX 技术生产系统的核心是其喷嘴,可以同时挤出源源不断的肉馅和一层薄薄的肠衣凝胶。“一串又一串的香肠”经过盐水处理,使凝胶凝固成胶原蛋白、藻酸盐或混合材料肠衣。

无论制作何种生香肠或熟制/烟熏香肠,无论肠衣类型、长度或口径如何,无论产量大小,我们均可为您提供完美解决方案。

产品范围

  • ModularLoader 
  • MasterLink
  • QX 生香肠系统
  • iLinker 和 iConveyor
  • FlexLinker
  • SmartLinker
  • QX 香肠打结系统
  • QX 香肠打圈系统
  • 积极响应行业的每一个需求
  • 灵活的解决方案,始终确保食品安全
  • 涵盖所有香肠制作过程
  • 包括最终产品的自动装载 
  • 包括连同包装烹调
  • 包括创新的 QX 共挤技术
  • 所有肠衣类型、长度和口径
  • 适用于大小各种批量生产

服务

马瑞奥Marel提供一系列服务解决方案,以防止故障,最大限度地提高性能,或在发生意外故障时提供远程或现场协助.

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处,并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络,提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议,以确保Marel设备的最佳性能。


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