IQF 产品称重秤

称重秤

多年来，由于越来越多大型零售和快餐连锁店以及餐饮供应者的需求，定重投配已成为全球范围内很多家禽加工业务日益重要的组成部分。对于他们而言，定重包装产品深受消费者喜爱。如果经营得当，家禽加工商也可获得丰厚利润。 

马瑞奥针对所有主要 IQF 家禽产品提供一种专为满足家禽行业性能要求而开发的称重秤。  对于零售袋装产品和出口袋装产品，这种称重秤无疑是这个行业的理想之选。

工作原理

进料系统自动将产品装载至称重秤的 14 个称重料斗中。每次装载的产品准确重量将自动记录下来，之后称重料斗将产品释放到下方的一个储料斗中。然后，称重秤计算储料斗中最佳的重量组合，将产品组成精确的预定目标重量，形成最终的投配批次。

零售包装产品

袋装冷冻全腿、上腿、大腿、翅膀或琵琶腿是世界上一些家禽加工商生产的最常见零售包装产品。这些包装产品相对较小（在 500g 到 1 kg 之间）且都是在线式生产。

出口包装产品

生产出口包装产品（通常为 2-8kg 的袋装产品）的加工商可从可选的多任务软件中获益。 

多任务软件

多任务软件是选装模块，适用于马瑞奥的所有称重秤。该软件最多可同时运行六项不同的作业，并可设置作业的优先顺序。这可提高产品利用率，极大地降低次品率并提高产量。详细了解多任务软件。

• 供料灵活
  产品可直接从冷冻装置或地面缓冲槽中输送至称重秤中。
• 12 升大料斗
  12 升大容量料斗用途广泛，可处理各种投配份量和几乎所有 IQF 家禽产品。
• 用户友好的界面
  称重秤的操作界面参考最终用户的意见而设计，这一点与马瑞奥其他设备相同。
• 分送工具
  马瑞奥根据家禽加工商的实际需求设计并制造分送工具。 
• 多任务软件
  选装的多任务软件可让称重秤同时处理多项作业，包括不同的包装作业。
• 坚固的设计
  该机器的卫生不锈钢结构非常坚固，可确保对冷冻家禽产品进行一致、精确的投配。线性振动单元可使产品均匀分配。
• 自调整料斗
  高效的振动进料系统应用了马瑞奥的自动给料机调整 (AFA) 技术。振动给料机可自动调整至其特定共振频率，让装置以最大的产能和一致的称重精度运行。
• 灵活的包装操作
  称重秤可轻松设置为处理手动或自动包装。

Innova 为称重秤带来的优势

• 通过实时监测和控制减少让重
• 数据收集为优化加工提供了见解
• 与全线集成优化 OEE
• 增强批次可追溯性和质量保证

监测和控制投配

适用于称重秤的 Innova 模块可以让您实时监测和控制投配操作。该软件提供实时仪表板，显示关键性能指标的数据，如让重和产量。它们为您提供实际生产的清晰概览，并突出显示可以改进之处，或者是否需要采取任何纠正措施来确保生产以最佳方式运行。远程程序管理允许您直接从办公室轻松控制称重秤设置。

了解运行详情

所有生产批次的相关信息均收集并存储在 Innova 数据库中。随后可创建标准报告，每日、每周或每月为您提供操作性能分析。这一统计分析让您无需进行任何猜测，可根据数据做出决策，优化投配过程。

连接业务

Innova 软件可在称重秤上单独运行，也可与全线解决方案中的其他马瑞奥加工设备集成使用。这为您提供了生产的中央控制，可以优化加工、提高出品率并实现每个生产批次的完整可追溯性。

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处，并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络，提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议，以确保Marel设备的最佳性能。