您的汉堡生产伙伴

合适的汉堡肉饼生产线

无论您刚开始从事汉堡加工并想要提升当前产量,还是寻求多样化和创造新类型的汉堡肉饼以满足最新的消费者需求,我们都可以提供满足您需求的全线解决方案。

从控制辅料的脂肪含量,到绞碎和搅拌肉料,直到形成完美的肉饼,我们的设备和专业知识支持您完成流程的每个步骤。

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肥瘦比例(CL)控制与碎骨检测

将马瑞奥检测系统集成到您的汉堡生产线中,帮助您完全控制辅料或肉料的脂肪比例。

马瑞奥检测系统的独特优势SensorX Magna在绞磨过程开始前,能够检测并有效地去除硬污染物.这不仅可提供脂肪含量准确的高质量肉饼,还确保给终端消费者供应安全的高质量产品。消除食品污染(特别是碎骨和金属颗粒)是一场每天都在进行的战斗, 也是食品供应链中每个人都面临的重要挑战。

智能红肉制备

要制作高质量的汉堡肉饼,必须以温和、准确和高效的方式来准备肉料。绞肉机和搅拌机的设计可确保最低限度的蛋白质破坏和粘附。同时符合最严格的卫生要求。

为开发一种无缝集成的红肉加工解决方案,我们还提供所有配套设备,包括传送带、输送台、升降台和起吊机。

完美成型肉饼

为了帮助您创造完美的汉堡肉饼,我们提供最新、最具创新性的成型技术。该技术不仅能提供市场上最高的产量,还能确保每个汉堡肉饼的重量、形状、大小和质量准确一致。

它还可以灵活地制作各种形状和类型的肉饼。 RevoPortioner采用 螺旋滚筒(Helix Drum)技术以高效地制作出高容量的标准汉堡,而创新 PremiumFormer 可以制作经典的家常汉堡、多汁的鲜嫩汉堡和优质的肉店汉堡。

零售或快餐店包装

为了帮助完成汉堡生产流程,我们的设备直接包装汉堡肉饼,以便直接交付给零售或快餐店。我们提供一系列托盘装载设备、纸张衬垫、汉堡码垛解决方案和检重秤。


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