独一无二的自动化肉鸭切割

马瑞奥能够为鸭肉加工商提供模块化自动流水线式分割系统，最高速度可达每小时 6000 只净膛重量最大为 2.8 kg (6.2 lb) 的肉鸭 (100 dpm)。特别针对肉鸭开发的 ACM-NT 分割系统在当前市场上是独一无二的，能够处理风冷和水冷产品。目前，该新系统正成功应用于澳大拉西亚、不列颠群岛、俄罗斯和中欧的鸭肉加工商的日常运营中。

灵活、模块化、精确

ACM-NT 分割系统使用独特的 Sigma 高架输送线，其布局无限灵活。该系统可进行配置，以满足各工厂对精确加工和布局的要求。该系统结合了独特的 ACM-NT 分割系统吊架与旋转机制，可为每次切割操作准确地固定和定位产品，从而实现最佳出品率以及卓越的外观和质量。该系统采用完全模块化的设计。如果加工要求发生变化，可以移动或添加模块。

典型切割

用于鸭子加工的 ACM-NT 分割系统可将胴体切分成翅膀、前半胴体和无软骨损伤的整腿。如有要求，还可将翅膀切分成独立的翅根和翅中部分。在某些市场，切割的翅膀与背肉、胸肉或这两部分相连。ACM-NT 翅膀切割机也可进行设置，以提供这些切割选项。

前半胴体通常在圆锥剔骨加工线上进行手动剔骨。如果安装了第二条加工线，则可使用马瑞奥 SmartLine 分级机为两条剔骨加工线供应相同尺寸的规则前半胴体流，确保以最高效率完成这项重要作业。如果需要，ACM-NT 分割系统也可以切割胸肉。 

熟练工人品质

该系统切割的高质量腿部给用户留下了深刻印象，可达到与人工切割相媲美的出品率和外观。 ACM-NT 分割系统的 JL 无软骨损伤切腿模块的秘诀在于从后半胴体上“扯下”腿部，而非切下。因此，腿部可以保持自然形态，而且不会损坏髋骨。

组合加工线

ACM-NT 肉鸭分割线上游可进行扩展，以安装一个 QS3 质量分级站和 SmartWeigher。在此情况中，ACM-NT 分割系统成为了整只胴体分送和分割组合生产线。离开预冷机后，胴体被转挂至 ACM-NT 分割系统装载器，接着立即进行称重和质量分级。切割模块前面的自动卸载站将卸载整禽订单需要的相同尺寸的分级胴体。所有剩下的胴体都将被切割。

组合生产线具有很多优点。在单独的加工线之间，胴体不再需要转挂，可节省劳动力和空间。组合生产线也能够让流程更加卫生，因为产品一直留在高架线上，最大程度地减少了人与产品的接触，并且无需安装缓冲器。 

优化管理

为进一步提高加工效率，可使用单体 Innova PDS 系统控制组合生产线。由于 ACM-NT 分割系统的切割模块可以选择性地绕过，工厂管理者可以利用 Innova PDS 精准确定如何对各个胴体进行切割，以及释放哪些胴体进行整只销售。简而言之，Innova PDS 能让加工商以利润最高的方式将胴体与收到的整只或切割产品订单进行匹配。

产能、出品率和质量

ACM-NT 是一款适用于全球各地肉鸭加工商的极其宝贵的多功能工具。它能够节省劳动力，这一点越来越重要，因为这样可增加每小时产能。但这丝毫没有影响最终产品的出品率或外观。简而言之，该系统能够真正改变鸭肉分切操作的整体效率。