信息
我们的即售型牛排分切和包装解决方案能生成固定重量的包装产品，一系列配置满足不同的生产和产量需求。
分切和手工包装
这款零售包装生产线配有 I-Cut 55 分切机和手工包装台，非常适合中小型生产批次、需要频繁更换产品类型或每班需处理多个库存单元 (SKU) 的公司。
即售型牛排加工线适用于各种托盘摆放方法，从简单到复杂均可：切片叠放、平铺摆放、首尾相连摆放、蝴蝶形或鱼骨形摆放。该系统还适用于装饰性包装风格，如用胡椒粉装饰边缘、包装额外的装饰物或包装中附带烹饪调味料。
它适用于实际称重和固定重量的无骨肉包装。马瑞奥 I-Cut 55 分切机能按自定义和预设的牛排重量或厚度，将牛的主要部位分切成牛排。
这条生产线配有六个带工作台和秤的包装站。操作员统计分切数量，划分批次，并将其装入托盘。整理托盘也在称重范围内，如果包装重量没有超出限制，操作员会将整理好的托盘放到托盘输送机上，以便对托盘进行后续密封处理和分派。
分切和半自动包装
这种应用是简单摆放模式的理想选择，如平铺包装、叠放摆放或竖直摆放，非常适合加工每天仅需处理少数几种或一种库存单元 (SKU) 的中高批量专用生产。
该加工线配备受视觉控制的高效自动分切功能，以及将切片肉类按固定重量进行包装的半自动包装功能。
马瑞奥 I-Cut 55 切块机（或其他马瑞奥切块机）可搭配手工步进式包装线使用。
切块机根据所需的预设切片重量切割粗切肉块。切好的切片会输送到紧跟分切机之后的步进式包装线上。
托盘装着分切机切好的切片，匀速自动脱套至托盘输送机上。一名操作员将切片计数分批，并从切片流中去除任何边角料和下脚料。后面的操作员接收切片，装入托盘摆放好。
摆放好的托盘将通过一个检重秤，检重秤会记录托盘重量、累计的批次平均重量、重量偏差和验收率。
不符合重量规格的托盘将自动输送机推至返工台，操作员将对托盘重量进行调整，再将其放回产品流。符合规格的托盘会输送到托盘密封器。
分切和自动包装
这条生产线高度自动化，适用于生产线每天仅生产一种或几种 SKU 的大批量生产。这条加工线是对肉片进行分切、摆放并将其装载到预制托盘的理想选择。
这条生产线的典型应用是叠放厚度在 4mm 到 30mm 之间的肉片，两至十片肉片分批叠放在一起，略有重叠。
该系统规模灵活，可添加更多测容式分切机，例如 V-Cut 160 或 V-Cut 240，具体取决于产量要求。
将麻冻原材料装载到测容式分切机中，对肉料进行切割，并将肉片堆放成不同批次。这些批次输送到批次装载机上，装载机将各个批次的肉片下放到输送机上，保持各批次完全分开，间距相等。
然后，每个批次的肉片会自动落入托盘中。
检重秤会对托盘进行检重，计算平均批次重量，然后将这些信息重新馈送给分切机，分切机随后自动相应调整设定。
如果托盘重量在限制范围内，则将直接送入托盘密封机。将过重和过轻的托盘分离出来，进行手动返工。
特性
- 固定重量包装，让重极低（取决于产品和操作员）
- 高度灵活，可在各种粗切类型、摆放要求或托盘尺寸之间快速切换
- 可处理复杂的摆放模式
- 单个分切厚度为 8 mm 及以上
- 连接至马瑞奥 Innova 软件解决方案
