信息
肉鸭胸皮保持完好外观至关重要。应将鸭毛彻底除去,而且不能伤及鸭皮。凭借着在浸蜡脱毛流程方面的超群实力,马瑞奥提供与生产线整合的紧凑型全封闭式浸蜡脱毛系统,包括适用于任何产能的高效蜡回收系统。
水禽去毛时,需要进行浸蜡和脱皮以去除较小的羽毛和毛茬,主要是腹股沟和颈皮上的针毛。
悬挂在高架输送线上的肉鸭将被浸入装满蒸汽控制石蜡液的蜡池进行浸蜡。之后再浸入装满冷水的蜡冷却槽中。蜡会凝固,然后在剥蜡器中自动剥下,同时除去肉鸭身上粘附的其他较小的羽毛和针毛。如有需要,可以多次重复浸蜡脱毛流程。
剥蜡器与打毛/修整装置非常相似。马瑞奥的剥蜡器能够准确瞄准任意部位,准确完成剥蜡。
输送线将剥下的脱毛蜡液运回至熔蜡罐 (WMT)。石蜡将会熔化,如此羽毛和其他污染物便会自动分离。
熔化的脱毛蜡液以溢流的方式经过滤槽流入蜡调节罐 (WCT)。这样便可收集和处理杂质。洁净的蜡溢出至浸蜡罐 (DIT),供再次使用。
- 白色的脱毛石蜡液,经凝固、过滤和熔化后可重复使用
- 浸蜡罐具有间接蒸汽加热和溢流安全装置
- 选配头部导轨可避免头部接触蜡池
- 蜡冷却槽具有水位和温度控制。
- 打蜡机有 4 或 6 条梁,每条梁上安装有 8 或 10 个打蜡盘
- 紧凑的剥蜡区与产品的体形严密契合
- 生产期间提供最佳的清洁、维护和目测检查通道
- 拔毛盘组可以侧向拉出,以便进行清洁和维护
- 羽毛护罩可保持高架输送线和周围区域的清洁
- 卫生条件改善