信息
马瑞奥 ValueSpray 连续式调理腌制机专门用于对分切和易碎的鱼肉产品进行在线湿法腌制,确保腌制料精确粘附且均匀分布在大块产品上。
ValueSpray 连续式调理腌制机与 Opticut 等马瑞奥单通道切片设备完全兼容,提供卓越的在线解决方案。
产品通过输送带传送,经过一组喷嘴,这些喷嘴可向产品的一侧或两侧喷洒腌制料。
喷洒时多余的腌制料将流回腌制料储罐并重新使用,最大程度降低宝贵腌制料的损耗。ValueSpray 通过触摸屏控制,可进行生产设定、配方设定、保养和清洁程序。
- 对鱼肉产品进行在线湿法腌制的理想选择,例如三文鱼、鳕鱼、巨鲶等的鱼排、鱼堡
- 产品可以是新鲜、冷冻、带骨或无骨的
- 输入容量是 3000 kg/小时(基于 30m/分钟带速、20mm 产品厚度及 55% 输送带负荷)
- 确保准确的腌制料摄取
- 与浸渍器和滚揉腌制机等传统设备相比,可以将腌制料更均匀地分撒在产品上,包括大块产品
- 与 Opticut 等马瑞奥单通道切片设备兼容