信息
市面上的传统调理腌制机主要靠人力分批装载，而 ValueDrum 则能够以一体式在线作业方式完成裹涂或腌制生鲜禽肉产品的工作。
ValueDrum 可以省去传统腌制和揉拌过程中需要的许多产品处理操作。
效率和质量
ValueDrum 的在线加工原则不但可提高效率，还能够确保更为一致的产品质量，并实现可靠的产品追踪和追溯。
ValueDrum 可以应用特定的揉拌组件，加工小批次的产品。它还能按照预设顺序添加不同配料并对该过程实施控制。
工作原理
分割或剔骨线后，配重机称出小批产品，直接送入 ValueDrum。所有分区段的前行部件同时工作，每个区段的禽肉产品被同时移至下一区段，直至送到包装线的传送带上。因此，可以高效执行散装包装或托盘包装。
均匀分布
称量过的粉料或腌制液自动注入一个或多个区段，因此可以组合使用腌制料和配菜。可控制的揉拌力确保各区段中的腌制料不光均匀分布于产品上，还渗透到产品内部。根据产品、裹粉或腌制料的差异，可以在一些旋转区段安装专用的搅拌组件，以便获得特定品质的产品。
模块化设置
ValueDrum 拥有模块化的设置，可以通过分区段的扩展来满足未来的加工时间或产能需求。需要的区段数量取决于所需的产能、产品类型和加工方法。
- 自动进料，无需手动加载
- 完全在线式操作
- 减少人力和物料成本
- 加工时间短
- 基于产能需求调节的模块化设置
- 小批同时操作
- 可以组合使用腌制料和配菜
- 可控制的搅拌力确保了腌制料对产品的渗透力
- 可靠的产品追踪与追溯
