产品

SensorX(鱼类)

可生产优质的无骨鱼肉

  • 减少骨刺引起的顾客不满
  • 增加产品的价值
  • 减少人力成本
  • 最大限度减少过度修整

信息

行业领先的鱼骨检测

SensorX(鱼类)提供比人工检查更可靠和一致的结果,让加工商能够提供优越品质的无骨鱼肉产品。先进的技术带来前所未有的鱼骨检测能力,凌驾于各类自动碎骨检测系统之上。

无骨产品通过机器时没有被触摸,因此,通过减少产品处理,鱼的质量得到提升。

可以实现更高价值品牌的优质产品

事实证明,SensorX 能够提供一流的鱼骨检测效果、更清晰的流程概览、更少的产品处理和避免过度修整。因此,生产商能够以合理的溢价为客户提供更安全、更有价值的产品,减少因鱼骨残留引起的投诉,提升品牌价值。

  • 还可检测其他污染物,如金属、石头和玻璃
  • 低至 0.7 毫米的钙质骨骼通常可达到 99% 的检出率
  • 误报不高于 3%。
  • SensorX 解决方案包括各种增值功能

 

规格

处理新鲜或解冻的鳕鱼、黑线鳕、绿青鳕和无须鳕

软件

Innova 为 SensorX 带来的优势

  • 实时监测和控制
  • 数据收集为优化加工提供了见解
  • 加强可追溯性和质量保证

监控和改善性能

适用于 SensorX(鱼类)的 Innova 模块让您可以实时监测和控制加工。该软件提供实时仪表板,显示关键性能指标的数据,如产量、进料质量和碎骨率。您可通过这些仪表板清晰了解实际生产的概况,以便监控和比较加工通道、班次和批次的产品质量。这样一来,您就能快速轻松地实施必要的改进措施,确保带来高质量的产品。

了解运行详情

所有产量的历史数据均会收集并存储在 Innova 数据库中。随后可创建标准报告,每日、每周或每月为您提供操作性能分析。此外,Innova 还在一个系统中提供多条 SensorX 生产线的清晰概览。

服务

马瑞奥提供一系列服务解决方案,以防止发生故障,最大限度提高性能,或在发生意外故障时提供远程或现场协助。

马瑞奥在全球 30 个国家/地区设有办事处,拥有由高技能专业人员组成的全球网络,可提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议,以确保马瑞奥设备始终以最佳性能运行。

此产品的可用服务包括: 

Innova 生命周期支持 升级套件 维修和交换程序
客户支持中心 关键部件套装 上门检测
培训 耗材套装 全天候支持中心
流程咨询   

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