产品

RevoCrumb

可充分掌控面包屑的覆盖效果,获得均匀裹涂的产品

  • 最佳面包屑分布控制 — 顶端和底部
  • 最大程度减少面包屑碎裂
  • 最佳面包屑粘附性

信息

RevoCrumb 可生产面包屑均匀分布且外观精美的完美裹涂产品,例如素肉排和里脊。

无与伦比的面包屑分布控制

RevoCrumb 使用独特的面包屑管理系统将粗屑与细屑分离,可让您精准控制产品裹屑过程。这样能确保完美无瑕的圆润外观,也让您可以单独调整顶层和底层,确保粘附充足。

最大程度减少面包屑碎裂

开创性的传送机制小心翼翼地循环传送面包屑,保证加工过程中其结构完好无损,几乎没有任何损坏,尤其适合裹涂面包糠或脆玉米片等易碎面包屑。

粘附性更高 — 提高出品率

可调节压力辊和振动板大大提高面包屑粘附性,从而提高出品率。与主动式上浆机结合使用基本上能避免在产品下侧裹涂层上留下输送带痕迹。

特性

  • 创新的面包屑管理系统
  • 开创性的面包屑传送系统
  • 生产线速度高达 25 米/分钟
  • 输送带宽度有 600 毫米和 700 毫米可供选择

软件

使用 Innova 食品加工软件 对裹涂流程 进行 数字化改造可以防止操作员犯错,并创造无纸化工作环境。 

Innova 质控模块可自动执行质控程序。加工线分析器根据主配方配置所需的生产线设置,并将已编程的设置发送到机器。

与 配方管理系统模块相结合,Innova 的可追溯性引擎可以系统化追踪何人在何时何地进行了何种操作。配方管理系统可计算适量的配料,明确制作所需产品需要的生产线设置,使用与以前相同的设置,即可生产出始终如一的最终产品。

这款马瑞奥裹涂机器可配备 Innova 食品加工软件, 让加工商能够最大限度提高出品率和产量,同时符合质量标准,确保食品安全。

备件

用于清洁生产的旋风分离器Cyclone

强大的真空吸尘器可轻松连接到 RevoCrumb,直接从机器中吸取多余的涂层,以确保无尘环境。卫生系统意味着剩余的面包屑、薄片或面粉可以收集在旋风分离器中。
旋风分离器附件适用于 600、700 和 1000 mm 的机器宽度

用于简化清洁过程的工具推车

工具车附件在设备清洁和维护期间可作为方便的伴侣。它由耐用的不锈钢制成,并配有方便的挂钩和轮子,在拆卸过程中提供了一个有组织的地方来存放机器零件和工具。通过将组件存放在一个地方,推车可确保所有东西安全且触手可及。添加工具车附件,以简化清洁过程和整洁的工作空间。

Crumb Feeder碎屑喂料机可以提高涂层效率和人体工程学 

Crumber Feeder碎屑喂料机以一种简单、符合人体工程学和省力的方式提高了涂装生产线的效率。 

操作员在符合人体工程学的安全高度将几袋涂层材料添加到crumb feeder碎屑喂料机中,并根据需要将材料带上来。当水位低时,机器掩体中的传感器会发出信号,所以当需要添加额外的材料时,很容易监控。

 通过自动提供涂层材料并在水平低时发出警报,磨粉机减少了对劳动力的需求,使操作员可以在保持生产线运行的同时管理几台机器。

服务

马瑞奥Marel提供一系列服务解决方案,以防止故障,最大限度地提高性能,或在发生意外故障时提供远程或现场协助.

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处,并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络,提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议,以确保Marel设备的最佳性能。

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