信息
应用场合
MAJA EVM 系列可用于对各种鲜肉切块进行顶端开放式去筋膜。它有两种切割宽度，无论是中小型加工商还是工业加工商，都能拥有理想的去皮解决方案。
特性
- 符合人体工程学的机器结构，对操作员友好，确保操作高效、精确、节能，带来最出色的去皮效果
- 框架支持使用不同高度的标准 EII/EIII 外皮箱
- 通过符合人体工程学的脚踏开关（平滑材料）进行操作
- 机器侧面板上没有调整手柄，可以灵活集成到剔骨工厂的不同工作区域
- 传送辊通过压缩空气持续清洁，保持传送辊上无残留碎肉和筋膜
- 经济节约的空气消耗，噪音水平低
- 含空气过滤系统
- 轻松安全的刀片处理，刀架无需拆卸即可清洁
- 使用快速锁定装置轻松快速地更换刀片，无需使用工具
- 方便、清洁、卫生的机器设计，确保最佳卫生条件
- 所有部件均可轻松装配和拆卸，方便清洗，节省时间，同时确保深度清洁和高度的操作安全性
- 表面光滑，易于清洁，食品区没有螺钉
- 框架没有直线表面，带 V 形滴水檐
- 机器底座没有接地板，避免积灰
- 高度安全，符合现行欧盟条例 EN 12355 关于去皮机的规定
- 带有 GS 安全认证印章，已由经认可的德国 BGN 机构（德国事故预防和保险协会）测试
