产品

IRIS 胸肉质量检测系统

在线目测检验胸肉切片质量

  • 目测检验输送带上的产品
  • 客观评估,不带人为偏见
  • 确保产品价值最大化的决定性因素
  • 保持可追溯性 

信息

除了评估整个产品和所有解剖部位,智能报告、检验和分选系统 (IRIS) 还可评估胸肉切片的质量。IRIS FI(肉片检验)是专为执行这项任务开发的先进影像系统。

针对输送带上的产品进行质量评估

如果您想在输送带上对每块胸肉切片进行连续、客观的质量检验,马瑞奥的 IRIS FI 影像系统将大有帮助,可对修整后的肉片进行检验。紧跟修整站之后的摄像头检验功能可目测检验肉片质量,在线完成肉片质控,无需任何手动操作。该系统将针对即将进入分切、方便食品生产或包装流程的产品质量提供完整的实时信息和报告。

最佳目的地

当您需要充分利用每块胸肉切片时,需要根据质量数据将肉片送至最佳匹配目的地。IRIS FI 是一种视觉分级系统,可与 Innova PDS 结合使用,能让您实时处理质量数据,并最大化每块肉片的价值。IRIS FI 将视觉质量添加到肉片数据集中,数据集中已包含每块肉片的重量数据。IRIS FI 将所有数据关联到生产订单,在很大程度上有助于确定肉片目的地。
IRIS FI 可以检测视觉异常或缺陷,如血斑、外皮残留和颜色差异。无需人工触摸或主观判断,提高卫生状况、产品完整性和食品安全,同时节省人力。

可追溯性

到目前为止,只有产品悬挂在高架输送线的吊架上时,才具备可追溯性。卸出至输送带上后,即丧失可追溯性。结合极先进的软件和 SystemFlex 智能输送带,马瑞奥 IRIS FI 确保输送带上的产品同样具有可追溯性。

无人为偏差,只提供客观事实

所有产品(即便随机分布在输送带上)均可得到准确检验。基于质量的决策不再基于估计,而是以事实为依据,每件产品都将准确转化为利润最高的形式。

规格

  • 针对目测产品质量提供客观数据
  • 决定胸肉切片的目的地
  • 在高速生产过程中持续提供稳定的性能
  • 数码成像和先进识别软件
  • 可选择与称重装置和/或 SystemFlex 肉片分配器结合使用
  • 易于校准、使用和维护
  • 几乎免维护

软件

Innova PDS

Innova PDS 产品分配软件能够确定每块肉片的最佳目的地,由 IRIS FI 进行评估。如果肉片质量不太理想,则可将肉片用于分切的最终产品,并使用肉片分配器分配至 I-Cut 路线。如果肉片质量完美,且肉片的重量和尺寸非常适合整只包装,则将通过机械手抓取配重机将其引至包装路线。   

IRIS FI 摄像头数据也可用于分析目的,例如,摄像头对修整后的肉片进行质量检查的统计数据。可以监控某个批次或班次的质量和重量,分析其肉片情况。

服务

马瑞奥Marel提供一系列服务解决方案,以防止故障,最大限度地提高性能,或在发生意外故障时提供远程或现场协助.

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处,并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络,提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议,以确保Marel设备的最佳性能。


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