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鱼类加工

Marel Fish 是白肉鱼和鲑鱼先进加工设备和系统的全球领先提供商,提供设备用于加工人工养殖和野生捕捞的白肉鱼和鲑鱼。

我们与客户密切合作,开发出种类广泛的解决方案,包括从单一规模到完全一体化的各种产品线和整包式系统,其中包括用于切丁、去头、称重、分拣、清洗、去皮、去刺、切块、切片、锯切、包装、冷冻及深加工的先进设备。

通过结合 Innova 生产管理软件系统的优势,Marel 的设备能全面控制生产以及实现每条鱼的可追溯性,可帮助制造商满足最严格的渔业法规相关要求以及人们对产品环保贴标日益增加的需求。
 

浏览系统和设备 (marel.com)

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鱼类认识

鱼类加工综合解决方案 - 自原料到成品。