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掏膛

掏膛

最高的卫生标准能确保最终产品的出色品质

优秀的掏膛线是最终产品(包括内脏)质量的重要保障。Marel Poultry 利用掏膛技术提供可应对最高达每小时 6,000 只家禽的各种加工产能的解决方案。您还可以根据需求合并不同的加工模块。

掏膛

我们的掏膛解决方案可以达到最高产能和卫生标准,并实现绝对优质的最终产品。掏膛机通过一次自动化操作将整个内脏包全部掏出,并悬挂在鸭子的胸侧。

杂碎处理

内脏包中包含多种极具价值的内脏杂碎。这些内脏将与不可食用的部分分离,之后,内脏准备就绪可加工。此内脏加工系统包括若干用于清洗、预冷和运输的 Marel Poultry 解决方案。

禽爪加工

禽爪是利润丰厚的产品,因此投资禽爪加工系统非常具有吸引力。Marel Poultry 系统能够实现到脱皮和预冷的全自动禽爪加工。其模块化的配置使得该解决方案对最高生产线速度下的任何产能而言都颇具盈利前景。

转挂

转挂机自动将家禽从一条加工线转移到另一条加工线,无需手动处理,非常方便进行产品追踪和追溯。当添加称重单元对每只家禽称重时,该信息可以传输到 PDS-NT 控制系统。

产品

开肛机

开肛机在产品上纵切一刀,以便去除内脏包。

掏膛机

自动从鸭子体腔中掏出内脏包(包括心脏、肝脏、禽胗和肠子)。

自动转移系统 TD-DC-D

TR-DC NT 自动将产品从脱羽线转移到预冷线