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通用生香肠生产线

主要优点

  • 高度自动化的线上制作工艺
  • 适合不同的肠衣
  • 灵活性最大
  • 大量节省人力和肠衣
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概览

通用香肠生产线是一个完备的系统,用于生产裹有天然、预制或素肠衣的生香肠。完全自动化的托盘装载系统产能可达 36,000 件产品/小时,并且可以快速切换生产各种产品。
 

快速切换

通用生香肠生产线能高度自动化地灵活生产生香肠。它可以生产和打包各种各样的裹有天然、预制凝胶或藻酸盐肠衣的生香肠。

模块化系统能实现不同产品间的快速切换。香肠长度和直径可以轻松更改,甚至在生产期间也是如此,同样还可以更改托盘中的香肠数量。只需数分钟,即可从包裹天然肠衣更改为包裹藻酸盐肠衣(共挤系统)。
 

一致性和连续性

通用生香肠生产线能产出具有一致长度和重量的香肠。连续产出的香肠原产品可按照预设的长度进行截断,超短超长任意调整。弯式香肠或直式香肠的两端会形成自然的圆形。

通用生香肠生产线可以包含 CoexSkin(连续高速以共挤方式生产香肠)、MasterLink(生产不带扭结的生香肠)、ModularLoader 和用于质量控制的可视化系统。

此类系统高度自动化,可节约人力成本。此外,凭借专业技术,肠衣的节省也非常可观。
 

INNOVA

该生产线可集成线上的 MCheck2 Checkweigher。Innova 食品加工软件持续收集和验证重量信息。此类信息将被发送至系统的前端,例如肉料填充泵,从而避免产生偏差。这样,Innova 就实现了完整的质量和产量控制。

香肠制作完成后,ModularLoader 会自动将其装载到托盘中,最高可装载四层。

特性

  • 高度自动化的线上制作工艺
  • 适合不同的肠衣
  • 灵活、模块化、可扩展的系统
  • 各模块亦可独立运转
  • 包含用于质量控制的可视化系统
  • 高度自动化实现超长保质期
  • 自动装载
  • Innova 软件控制品质和产量
  • 产出可达 36,000 件产品/小时
  • 结构紧凑
 

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