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浸烫

浸烫科技之选,完美浸烫

浸烫工艺在很大程度上决定着最终产品的外观、色泽和品相,同样也会影响出品率和保质期。

Stork Poultry Processing 施托克禽类加工线的浸烫系统可确保最佳的热传递和精确的温控,这是一流浸烫系统的两个重要特点。

Marel Stork 提供两种不同的浸烫技术:

  • Counterflow 逆流浸烫 - 浸在由空气搅动的热水中。从系统的一端进入,而水从另一端注入,过程更清洁。
  • AeroScalding 空气浸烫 - 创新型高节能的浸烫方法,使用强力循环流动的潮湿热空气来浸烫肉鸡。

两种系统都是模块化系统,它们的尺寸和配置考虑了生产线布局、待加工的产品类型和每小时产能。可以通过添加加工区段来扩展系统。

请选择过程

产品

AeroScalder 空气浸烫机

创新性的新技术,使用潮湿的热空气来浸烫肉鸡

浸烫池

浸烫池通过强力的水搅动成一致的浸烫水温,确保实现最佳的打毛效果