水浴击晕机 PureSine
- 高达 30 % 的肉质改善
- 在击晕效率和肉质之间实现可控平衡
- 更加高效、顺畅的击晕操作
- 从 50 至 1500 赫兹无级变频
- 持续稳定的高效表现
- 完全符合法规要求
概览
Marel Stork 推出的全新水浴击晕机 PureSine 确立了电击晕的新标准。
该击晕机有助于将肉质提升高达 30%。由于结合了完美的正弦波、全新开发成果以及 50 至 1500 Hz无级变频，该设备可带来最佳电击晕效果。此外，它能够在击晕效率和肉质之间取得完美的平衡，同时有效遵循最新出台的击晕法规。
这款新型击晕机结合了先进的科学知识、高度创新的工程技术和顶级组件，能够带来最优出品率和肉质。全新设计的纯正正弦波优于水浴击晕使用的任何其他电信号，能实现更好的击晕效果。
特性
- 该解决方案适合各种家禽品种、常见重量和加工能力
- EU 执行单元：完全符合欧盟法规
- 占地面积小
- 完美、顺畅的正弦波
- 含无级变频 (Hz) 和电流 (mA) 控制的控制箱
- 新开发的进料板，防止过早击晕
- 延伸胸脯肉舒缓导轨装置
- 可选侧门，方便员工触及肉鸡（欧盟规定）
- 电参数记录功能
- 与 Stork K15 宰杀机完美结合
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