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SensorX 家禽碎骨检测

主要优点

  • 增加产品的价值和安全性
  • 减少碎骨引起的顾客不满
  • 监控性能更高
  • 减少人力成本
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概览

卓越的骨头检测性能

Marel 的 SensorX 是骨头检测领域的标杆。得益于先进的传感技术和软件发展,SensorX 拥有各类自动骨头检测系统中最高的骨头检测性能。

与手动检测相比,SensorX 能在生产环境中获得更为可靠和一致的结果。

工作原理

SensorX 使用先进的 X 光技术扫描产品。

工作站会拒绝带骨产品,并在显示屏上显示出骨头的精确位置。这些产品需要由操作员挑出骨头(或其他污染物),随后重新扫描,确保无骨。

除了骨头,SensorX 也能检测金属、石头和玻璃等其他污染物。

SensorX 对 2 毫米以上钙化骨的检测率通常可达到 99%,误报率低于 3%。借助 SensorX,骨头残留风险在家禽加工过程中不再是不可避免的。

X 光称重

SensorX 碎骨检测系统现在还能使用 X 光称重。

Smartsort

SmartSort 是一个卸料装置,可以安装在 SensorX 碎骨检测系统的后面。SensorX 与 SmartSort 组合,可以将 X 光碎骨检测和分级结合在一起,形成一个紧凑型解决方案。

SmartSort 根据重量轻柔地将产品分送至木箱、纸箱或传送带。它使用来自 SensorX 的重量信息,因此无需动态称重装置。

借助 SensorX 改进加工流程

Marel 将先进传感技术、软件程序和集成式交钥匙系统的专业设计知识结合在一起,为加工商带来符合任何剔骨工艺的最佳碎骨检测解决方案。

SensorX 能与所有主要的家禽剔骨系统集成,能够提供一流的碎骨检测效果、更好的流程总览信息、更少的产品处理量和过度修整,因而得到广泛认可。最终,它能帮助加工商产出更为安全和更有价值的产品。 

  • 剔骨后立即检测碎骨以节约成本
  • 使用实时反馈改良剔骨流程
  • 检测内部和表面残留的骨头、金属、玻璃及石头

SensorX 的尺寸和系统

SensorX 提供两种尺寸:

SensorX 23 -(300毫米扫描宽度)适用于大多数场合。
SensorX 25 -(500 毫米扫描宽度)适用于需要更高吞吐的场合,例如可以安装在两个 Stork AMF BX 胸腔剔骨系统之后。

SensorX 系统

Marel 可以根据客户需求,围绕 SensorX 提供不同类型的标准物流系统。最常见的 SensorX 系统:

SensorX 301/501
当空间狭窄时,这一紧凑型系统是不错的解决方案,可以作为线上或线下解决方案。

SensorX 302/502
该系统带有返工机构,是大多数加工商的选择。返工机构确保重新检查受污染的胸肉。提供监控器,突出显示污染物,以便轻松去除。作为线上或线下解决方案均性能出色。

通过 Innova 增强加工性能

Marel 的生产管理软件 Innova 能帮助家禽加工商有效地控制 SensorX 的工作过程。通过 Innova,加工商可以实施控制和监测,从而改善加工性能。

 

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