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X 光碎骨检测

X 光碎骨检测使用 SensorX 确保没有骨头残留

食品安全是所有食品加工业必不可少的,且对于维系品牌忠诚度至关重要。如果剔骨肉中残留的骨头或骨头碎片未能得到有效去除,最终客户就会毫不犹豫地转投其他品牌。我们的 SensorX 碎骨检测系统能确保加工商以更低的成本实现最佳质量。

工作原理

SensorX 碎骨检测系统会自动寻找肉中的碎骨和其他异物。它能使家禽加工商达到比以前更高的产品质量。

SensorX 使用先进的 X 光技术扫描产品。工作站会剔除带骨产品,并在显示屏上显示骨头的精确位置。这些产品需要由操作员挑出骨头(或其他污染物),随后重新扫描,确保无骨。除了碎骨检测,SensorX 也能检测金属、石头和玻璃等其他污染物。借助 SensorX,骨头残留风险在家禽加工过程中不再是不可避免的。

自 2007 年推出起,SensorX 系统已成为碎骨检测的标杆,有超过 500 个 SensorX 系统在全球运行。

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产品

SensorX 家禽碎骨检测

SensorX 家禽碎骨检测设备会自动确定禽肉中的碎骨和其他异物。

SensorX SmartSort

SensorX SmartSort 将 X 光碎骨检测和分级结合在一起,形成一个紧凑型解决方案。