AMF-i 剔胸肉系统
- 最佳胸肉质量和产量
- 智能胸肉测定
- 模块设置可自动调整
- 可处理各种重量的胸盖
- 可加工种类繁多的产品
概览
AMF-i 的出现,给剔胸肉领域树立了新的终极里程碑。这是第一套可根据禽胸的来料尺寸自动调整的智能剔胸肉系统,可同时实现最大产量、最高产能和最优产品质量。
智能化剔胸肉
自动剔胸肉操作
AMF-i 由安装在配有旋转产品支架的输送机构沿线的多个模块构成。每个模块负责一个流程步骤。胸盖被装载到支架上。这些支架将胸盖送入系统的各模块,并将它们翻转至每个步骤所需的正确位置。模块可以针对不同的最终产品启用或停用。
除了装载、收集和修整之外,所有其他的胸肉操作也可以自动完成。
AMF-i 可处理多种禽胸,甚至是未测尺寸以及按特定比例掺杂不同鸡种的禽胸。
自适应设置
智能 AMF-i 系统自动检测来料产品间不断变化的尺寸。模块设置将作出相应的调整,因此无需人为干预即可实现自适应剔胸肉。
例如,配有凸轮控制式切刀的 Wishbone Remover-i 和使用两把自适应切刀的 Halving Module-i 是自动调整的模块,能根据测量装置的指示进行加工。
AMF-i 生产多种适合零售和工业客户需要的无骨胸肉产品,并拾取有价值的副产品。
将 AMF-i 系统与 SystemFlex 物流系统无缝集成可为流程带来显著的附加值,从而确保产品顺畅、持续地进出 AMF-i 系统。
特性
- 持续高产的灵活剔胸肉系统
- 久经考验的解决方案,全球已安装数百套
- 利用智能测量实现自适应剔胸肉
- 模块根据产品尺寸和规格自动进行设置
- 生产种类繁多的带皮和去皮胸肉产品,例如带里脊肉的蝴蝶胸肉或单独取出里脊肉的半边胸肉
- 骨头残留极少
- 仔细拾取具有价值的副产品
- 系统占地空间小,生产力高
- 全自动化后,人员配备要求低
- 易于使用和维护
- 运行成本低
模块
全规格的 AMF-i 剔胸肉系统将包含以下模块:
- 胸肉装载器
- 单胸重量测定
- Breast Skinner-i
- Breast Blister Remover-i
- Wishbone Remover-i
- Halving Module-i
- Fillet Separator-i
- Tendon Trimmer
- Tenderloin separator-i
- Keel ribbon harvester-i
- Cartilage Harvester-i
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