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AMF-i 剔胸肉系统

主要优点

  • 最佳胸肉质量和产量
  • 智能胸肉测定
  • 模块设置可自动调整
  • 可处理各种重量的胸盖
  • 可加工种类繁多的产品
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概览

AMF-i 的出现,给剔胸肉领域树立了新的终极里程碑。这是第一套可根据禽胸的来料尺寸自动调整的智能剔胸肉系统,可同时实现最大产量、最高产能和最优产品质量。
 

智能化剔胸肉
 

自动剔胸肉操作

AMF-i 由安装在配有旋转产品支架的输送机构沿线的多个模块构成。每个模块负责一个流程步骤。胸盖被装载到支架上。这些支架将胸盖送入系统的各模块,并将它们翻转至每个步骤所需的正确位置。模块可以针对不同的最终产品启用或停用。

除了装载、收集和修整之外,所有其他的胸肉操作也可以自动完成。

AMF-i 可处理多种禽胸,甚至是未测尺寸以及按特定比例掺杂不同鸡种的禽胸。
 

自适应设置

智能 AMF-i 系统自动检测来料产品间不断变化的尺寸。模块设置将作出相应的调整,因此无需人为干预即可实现自适应剔胸肉。 

例如,配有凸轮控制式切刀的 Wishbone Remover-i 和使用两把自适应切刀的 Halving Module-i 是自动调整的模块,能根据测量装置的指示进行加工。    

AMF-i 生产多种适合零售和工业客户需要的无骨胸肉产品,并拾取有价值的副产品。 

将 AMF-i 系统与 SystemFlex 物流系统无缝集成可为流程带来显著的附加值,从而确保产品顺畅、持续地进出 AMF-i 系统。

特性

  • 持续高产的灵活剔胸肉系统
  • 久经考验的解决方案,全球已安装数百套
  • 利用智能测量实现自适应剔胸肉 
  • 模块根据产品尺寸和规格自动进行设置
  • 生产种类繁多的带皮和去皮胸肉产品,例如带里脊肉的蝴蝶胸肉或单独取出里脊肉的半边胸肉
  • 骨头残留极少
  • 仔细拾取具有价值的副产品
  • 系统占地空间小,生产力高
  • 全自动化后,人员配备要求低
  • 易于使用和维护
  • 运行成本低

模块

全规格的 AMF-i 剔胸肉系统将包含以下模块:

  • 胸肉装载器 
  • 单胸重量测定
  • Breast Skinner-i
  • Breast Blister Remover-i 
  • Wishbone Remover-i
  • Halving Module-i
  • Fillet Separator-i
  • Tendon Trimmer
  • Tenderloin separator-i 
  • Keel ribbon harvester-i
  • Cartilage Harvester-i
 

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