通过将 ValueDrum 与多头秤整合在一个系统中，Marel Poultry 可以更加高效地运行腌制流程。
 

ValueDrum

ValueDrum 可以省去传统腌制和滚揉过程中需要的许多产品处理操作。ValueDrum 采用流水线工作，比传统滚揉机更有效，改善添加剂的分布，并提高流程速度。 

ValueDrum 采用先入先出的原则，让产品经过一个简化的传送环境，同时加工过程可以可靠、轻松地追踪和追溯。 

腌制流程之后，用于生鲜产品的多头秤会进行配重，将最终产品送去打包。
 

新鲜家禽多头秤

新鲜家禽多头秤设计用于处理各种新鲜的家禽产品，包括带骨全腿、琵琶腿、大腿、翅膀、无骨胸肉、小胸、肉块或肉柳，同样适合腌制后的产品。 

产品会自动装载到多头秤的称重料斗中。每件产品的准确重量将被自动记录下来，之后称重料斗将产品释放到下方的其中一个储料斗中。然后，多头秤计算储料斗中最佳的重量组合，将产品组成精确的预定目标重量，形成最终的投配批次，准备送到包装设备。
 

在线流水线优势

通过合并 ValueDrum 和多头秤流水线，加工商无需手动处理运输，即可实现从腌制到包装的高效流水腌制程序。这将提高加工速度，并节省人力。ValueDrum 和多头秤柔和的处理方式也能确保高产品质量。