Marel 的混合绞肉机具备双轴交叉式混合系统，专门用于工业应用。重叠的桨叶/翼能确保快速、轻柔、均匀地混合加工。

此机器配备强劲的研磨单元，能确保高产量和优异品质。此外，还可以为绞肉机选配去骨系统。
 

操作轻松

Marel 混合绞肉机的研磨头配备了互锁式防护罩，可轻松拆卸绞肉机部件和运输配件。

电子控制单元以直观的面板式 PLC 系统为依托，能让操作员轻松选择是自动运行预设的混合程序，还是手动运行。

Marel 提供有丰富的可选设备来执行附加任务，例如二氧化碳喷射、蒸汽喷射、液体计量、电子称重和检查等。

坚固耐用的机器外壳采用重型 AISI 304 不锈钢制成。机器设计避免形成边角，有助于清洗。因此，混合绞肉机能满足最严苛的卫生要求。螺杆和螺杆外壳同样采用不锈钢制作。

混合绞肉机可以作为独立机器操作，也可以集成到加工线中发挥作用。