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PlateFormer

主要优点

  • 精确的分割
  • 可生产不同形状和质地的产品
  • 高产能
  • 轻松转变生产不同新产品 
  • 操作简单
  • 生产工序干净卫生
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概览

PlateFormer 适用于各种原料的高压分类和成形。这些原料可被分类成形,制作成各种产品,如肉块、肉排和汉堡。PlateFormer 同时适用于加工全筋禽肉。
 

填充模壳

在成形工序中,填充模壳需要特别注意。填充压力、填充时间以及肉团温度等因素都会对填充工序造成很大影响。

PlateFormer 提供可变的施压时间、填充时间和转向时间。这样就能针对任意类型的肉团打造出理想的处理条件。例如,对于液态肉团,填充模壳所需的时间通常较少。
 

高产能

PlateFormer 程序可精确分类最终产品,重量差异极低。

使用触摸屏,可以轻松地编制、检索和修改配方,从而满足各种需求。还可以使用触摸屏确定和控制填充过程。

PlateFormer 适用于应对高产能需求。根据原材料和最终产品的形状,最高产能可达 2,500 公斤/小时。

特性

  • 简便的过程控制
  • 肉料旋转最少
  • 配置时间短、清洁简便
  • 最优产品产出
  • 精密的提升和倾斜设备,为肉料供应提供服务
  • 产品污点最少
  • 产品处理卫生
  • 成形选择丰富
  • 高产能
  • 精确分割
  • 快速设置其他成形方案
  • 简便的过程控制 
  • 通过触摸屏,轻松编制、打开和调整配方
  • 轻松扩展,选择多样
 

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