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成形/分类

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树立成形标准

完美成形的产品是诱人小吃、美味餐食或速成食品的正确起点。将食料塑造成形变为产品(例如汉堡和肉块)是深加工工艺中的第一步。当然,您想要保持一致的产品,具有精确重量和形状的产品。对于大多数加工商而言,灵活性以及生产不同种类产品的能力至关重要。

Marel 提供各种分类/成形系统,可用于低压成形和高压成形。高压成形可让您以低廉价格生产一系列优质产品。低压成形可让您在保持原材料结构和质地的同时,生产优质产品。

请选择过程

产品

RevoPortioner

低压、高产能的分类机,能让产品保留完美形状,并保持重量精准。

MasterFormer

低压成形机,能使填充产品或非填充产品形成手工制作的外观,同时保留肉质结构和纹理。

PlateFormer

高压分类和成形机,适用于处理各种禽肉原料。