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家禽加工

Marel Poultry 拥有全世界最齐全的产品系列和最大的安装基地,是世界领先的肉鸡、火鸡和鸭子家禽加工专用创新技术供应商。

我们高度重视创新和服务,提供适合所有工艺阶段和产能水平的流水线解决方案。对于我们而言,“创新”不仅是一个时髦的词汇:它更是我们的激情之源,是在我们企业身上流淌着的血液。

Marel Poultry 广泛的产品系列包括用于活禽处理、宰杀脱羽、掏膛、内脏加工、称重和质量分级、冷冻、分割和剔骨、卤制、分切和切片、肉收取、自动化投配、深加工、包装和生产线末端的设备,以及生产控制软件和多种服务合同。


 

家禽加工

肉鸡加工

鸭类加工

Processamento de patos 高速、自动、流水线鸭加工

鸭类加工

水禽的羽毛与肉鸡不同。加工鸭子时,胸皮保持完好外观至关重要。加工时不仅要将鸭毛彻底除去,还不能伤及鸭皮。

我们以肉鸡加工领域的技术、知识和经验为基础开发专用的鸭加工流水线设备。

如今,我们能以目前市场上最高的自动化加工水平及最高的加工速度(每小时 6,000 只鸭)建设鸭加工项目。

我们提供:

  • 鸭加工流水线,产能最高达 6000 只/小时/线
  • 从击晕到冷藏和分切的高度自动化技术
  • 专用的浸烫技术
  • 流水式紧凑型全封闭浸蜡系统
  • 完美可控的单、双或三次浸蜡脱毛系统,保证最佳的表皮外观 
  • 专用的打毛技术
  • 自动流水式分切系统
  • 数十年专业经验
  • 专为当地市场研发的解决方案

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火鸡加工

火鸡加工火鸡加工的完整解决方案

Turkey ProcessingMarel Poultry 施托克禽类加工线提供火鸡加工的完整方案。公司以数十年的专业经验为依托专为火鸡加工开发加工设备。多年以来我们一直是市场领导者。目前,我们能够提供当前市场上自动化程度最高的火鸡加工解决方案,帮助用户实现最高加工速度。

我们提供适用于当今火鸡重量的强大加工解决方案,每小时加工能力可从 250 到最多 3,000 只雄性火鸡,或 3,600 只雌性火鸡。我们的解决方案除了能够实现高效、有效的自动化加工,还有利于改善操作人员的工作条件。

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其他种类

用于蛋鸡和母代种鸡的完整解决方案

其他种类蛋鸡在重量和体态上与肉鸡存在巨大差异,因此我们尤其注意蛋鸡的取内脏流程,对自动开肛/开膛一体机、掏膛系统和最终检验机进行了相应的改装,同时开发了一种解决方案用于去除卵巢。

与蛋鸡相比,母代种鸡体形更大更宽,需要特殊机器。根据产品重量,可以借助同样用于处理肉鸡的系统来实现预冷、称重、分块和切片操作。

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行业手册

家禽加工行业

World of Poultry Processing阅读了解 Marel 以及我们对家禽行业的高度热情。

 

简报

Insight

Insight Poultry Processing阅读关于家禽加工行业的最新新闻和深度文章。


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Insight Poultry Processing致力于中国家禽加工市场的专属杂志-Insight。


 

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