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新闻

1971年:Stork发明自动掏膛机

14 Sep 2016

Stork P40

45五年前,掏膛在全球范围内都是一项全手工作业。这一加工过程的自动化将意味着禽类加工行业中实现了一大真正突破。1971年,Stork发布了新型掏膛机器——P40/P48自动掏膛机,成功实现了这一飞跃。
 

带有40或48组装置的现代椭圆环状传送机器开创了业界之先,更领先于时代。它对卫生问题相当注重,在取出时仍保持食管、嗉囊、砂囊和肠子间的,大大降低了内脏被肠细菌感染的风险。而且,每一掏取装置在每轮加工后都会得到清理。全自动化的掏膛操作每小时能够处理5000只体型各异的肉鸡。

P40是绝无仅有的椭圆环状传送机器,而它的继任者,即P24-II,正如我们所知,是圆环状传送机器。

P40自动掏膛机的引进在世界范围内革新了整个禽类加工业。它在Stork公司的悠久历史中立下了又一创新里程碑。
 

掏膛
 

Stork innovates poultry processing industry